Поэтому, внутри цехов работают только на электротранспорте с тяговыми батареями на безопасной гелевой основе. В процессе зарядки они не выделяют водород. В отличие от жидкой кислоты, вязкое вещество не способно выплеснуться. АКБ должна заменяться в максимально короткие сроки, чтобы снизить время простоев. Для круглосуточной работы подходят вилочные электропогрузчики с литий-ионными аккумуляторами большой емкости.
В открытых складах, при погрузке продукции и разгрузке сырья можно использовать спецтехнику с ДВС, работающими на газе. Газовое топливо сгорает почти без остатка, не отравляя атмосферу. Бензиновые и дизельные модели могут работать только на улице, под открытым небом.
Владельцы предприятий по производству продуктов питания, торговли пищевыми продуктами, должны обращать внимание не только на стоимость или грузоподъемность вилочных погрузчиков, но и на другие характеристики. Так, газовые погрузчики экономичны, отличаются хорошей производительностью, но их нельзя использовать в «чистых зонах». С другой стороны, электропогрузчики полностью отвечают санитарным нормам. Но, их грузоподъемность и мощность могут быть недостаточными для обеспечения высокого товарооборота.
